Início / Sobre A Monterica

Massa pronta, do jeito que padaria boa precisa.

Há 5 anos no mercado de misturas prontas para panificação, produzindo pão de queijo, chipa e biscoito de polvilho para quem vive do balcão da padaria.

Nossa história

Nascemos pra resolver o dia a dia da padaria

A Monterica surgiu da necessidade que qualquer padaria conhece bem: garantir um produto de sabor constante, com rendimento previsível e sem depender de mão de obra especializada para preparar a massa todos os dias.

Em 5 anos de atuação, consolidamos três linhas de misturas prontas — pão de queijo, chipa e biscoito de polvilho — desenvolvidas para ir direto da embalagem para o forno, com ficha técnica declarada em cada detalhe: ingredientes, alérgenos, proporção de uso, rendimento e validade.

Hoje concentramos nossa distribuição comercial na Grande São Paulo, atendendo padarias e confeitarias com relacionamento direto e reposição frequente — e já atendemos consultas de outras regiões do Brasil.

Biscoitos de polvilho Monterica em cesto de fibra natural
O que nos guia

Compromissos que a gente cumpre em toda embalagem

01

Padrão de produção

Cada lote segue proporção de uso, temperatura e tempo de forno testados e documentados — o mesmo resultado, embalagem após embalagem.

02

Transparência na ficha técnica

Ingredientes, alérgicos e informação nutricional declarados de forma clara, sem letra miúda — inclusive o alerta de matéria-prima transgênica, quando aplicável.

03

Logística pensada pra distribuição

Embalagens de 5kg e 20kg já paletizadas, prontas para o giro de estoque de padarias de qualquer porte.

Nossa linha do tempo

5 anos construindo essa massa

Ano 1

Primeira linha de produção

Início da produção da mistura para pão de queijo, o carro-chefe que abriu as portas da Monterica no mercado de panificação.

Anos seguintes

Expansão do portfólio

Chegada das misturas para chipa e biscoito de polvilho, ampliando a vitrine de produtos assados que a padaria pode oferecer.

Hoje

Foco em distribuição regional

Atendimento comercial direto e ativo para padarias de toda a Grande São Paulo, com atendimento ao restante do Brasil mediante consulta.

Quer levar a Monterica pra sua padaria?

Fale com a gente e receba a tabela completa de produtos e condições comerciais.